La brasileña era vegetariana y era flaquita, flaquita...y además re flexible (hace acrobacias tipo circo). La colombiana tenía un bebé de 10 meses y se veía muy bien. Y no comía carnes rojas.
La cosa es que me puse a pensar.... y si dejo de comer carnes rojas? Sé que se incluye los embutidos, pero creo que sí podria hacerlo... claro que lo que también debería hacer es dejar de comer todos los chocolates, galletas y dulces en general que según yo como porque tengo frío.
Aquí les pongo algunas propiedades a favor y en contra de las carnes rojas que encontré navegando.
A FAVOR. Las carnes contienen proteínas, esenciales para el crecimiento infantil; también son fuente importante de hierro no solo por la cantidad sino por la calidad. Además tienen un gran contenido de vitaminas del complejo B que ayudan al funcionamiento adecuado del sistema nervioso.
EN CONTRA. A pesar de los beneficios, estas carnes también contienen grasas saturadas. El exceso de estas en la dieta podría causar deterioro de la salud cardiovascular, aumento de colesterol total y el riesgo de infartos.
Uds. podrían dejar de comer carnes rojas? Yo creo que sí
